7 recursos on-line para ajudar você a se tornar um vegetariano

De acordo com um estudo de 2008 realizado em nome da revista Vegetarian Times, cerca de 3,2% (7,3 milhões de pessoas) de adultos norte-americanos seguem uma dieta vegetariana. Estou pensando em me tornar vegetariano, então pesquisei alguns recursos sobre como fazer a transição.

De acordo com um estudo de 2008 realizado em nome da revista Vegetarian Times, cerca de 3,2% (7,3 milhões de pessoas) de adultos norte-americanos seguem uma dieta vegetariana.  Estou pensando em me tornar vegetariano, então pesquisei alguns recursos sobre como fazer a transição.
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recursos vegetarianos De acordo com um estudo de 2008 realizado em nome da revista Vegetarian Times, cerca de 3, 2% (7, 3 milhões de pessoas) de adultos norte-americanos seguem uma dieta vegetariana. Além disso, 10% dos adultos dos EUA, ou 22, 8 milhões de pessoas, dizem que seguem em grande parte uma dieta vegetariana. Embora não haja maneira de saber se esses números estão crescendo, as pessoas optam por se tornar vegetarianas por várias razões, inclusive melhorando sua saúde geral, questões ambientais e de segurança alimentar, perda de peso e manutenção e bem-estar animal.

Estou pensando em me tornar vegetariano, então pesquisei alguns recursos sobre como fazer a transição. Para vegetarianos veteranos por aí, adicione a esta lista alguns dos seus recursos online favoritos, na seção de comentários abaixo.

O Kit Iniciante Vegetariano

Para uma introdução bem planejada e informativa ao vegetarianismo, baixe uma cópia em PDF do The Vegetarian Starter Kit. Este guia de treze páginas inclui informações sobre alimentos vegetarianos básicos, o "mito da proteína", os quatro grupos de alimentos vegetarianos, alcançar e manter um peso saudável, dicas para fazer a troca e dietas vegetarianas para crianças e mulheres grávidas.

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Uma pequena seção útil no guia chamada “veganizer” fornece sugestões para substituir suas refeições existentes por refeições veganas com baixo teor de gordura, por exemplo, se você comer regularmente um donut de manhã no café da manhã, pode experimentar torradas com passas de canela como geleia vegetariana substituto.

A Sociedade Vegetariana

Para manter-se bem informado sobre o estilo de vida vegetariano, você deverá assinar o boletim da Sociedade Vegetariana. A Sociedade define um vegetariano como “ alguém que vive de uma dieta de grãos, legumes, nozes, sementes, vegetais e frutas com ou sem o uso de produtos lácteos e ovos. Um vegetariano não come carne, aves, caça, peixe, moluscos ou subprodutos de abate ”.

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A Sociedade Vegetariana inclui notícias e eventos relacionados, bem como links para sites associados para a Semana Vegetariana Nacional e os Jovens Vegetais.

Vídeos do YouTube

Para ouvir as experiências e conselhos de uma pessoa que fez a transição para um estilo de vida vegetariano, confira o Journal in Raw, que apresenta mais de quarenta vídeos voltados para pessoas que estavam fazendo a transição para uma dieta de alimentos crus.

Vídeos recentes no canal incluem, Alternativas de Lanche para Aqueles em Transição, Substitutos de Pão e Dieta de Dieta de Comida Crua.

Outra série do YouTube relacionada e útil é a parte vegetariana do Vegan Gal, com cinco partes.

VegWeb

Sem dúvida, a maior preocupação em fazer uma transição para uma dieta vegetariana é o que há para comer? Embora existam vários livros de culinária sobre o assunto, VegWeb parece ser uma boa introdução para mais de 15.000 receitas que você pode pesquisar por categoria, como aperitivos, bebidas, pães, cozidos, receitas de fogão lento, sobremesas, frutas e legumes.

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O VegWeb é bem projetado com um fórum de usuários, cupons e links para outras fontes.

VegDining

VegDining aborda outro desafio para se tornar vegetariano, ou seja, onde comer fora? Este site é um banco de recursos de restaurantes e outros restaurantes ao redor do mundo que fornecem refeições vegetarianas. Você pode facilmente pesquisar restaurantes vegetarianos em sua cidade e terá a oportunidade de escrever uma resenha sobre os lugares em que você comeu.

Vegetariano experiente

O site Savvy Vegetarian inclui uma grande variedade de receitas, dicas de compras e culinária e artigos sobre vegetarianismo, saúde, estilo de vida, nutrição e crianças vegetarianas.

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Localizador de Receitas Veganas

Não parece haver um bom aplicativo de receita vegetariana gratuito para o iPhone, mas o Vegan Recipe Finder é uma opção muito acessível por US $ 2, 99. O aplicativo inclui 13.000 receitas vegan (com fotos) e um útil criador de lista de supermercado. As receitas podem ser classificadas alfabeticamente por classificação ou por número de visualizações.

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Quaisquer que sejam suas razões para se tornar vegetariano, esses sites mostram que fazer a transição pode não ser tão difícil quanto você pensa.

Se você já vive com uma dieta vegetariana, deixe-nos saber como você começou e quais desafios enfrentar nos comentários abaixo. Quais recursos e sites vegetarianos você usa?

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