Quando um Kickstarter foi lançado para uma pasta nutritiva projetada para substituir as necessidades alimentares normais, eles riram . Depois que alguns críticos elogiaram o Soylent (batizado em homenagem ao filme homônimo “Soylent Green”), eles sentaram-se, estupefatos. Em pouco tempo, os clones apareceram. Agora, as receitas de origem do usuário estão começando a decolar - dessas, minha favorita é a Home Chow 3.0, a criação do usuário do Soylent.me no máximo. O objetivo é disponibilizar o Soylent a preços acessíveis com ingredientes comuns provenientes da Amazon.
Existem muitas variações no People Chow 3.0 - mas a versão 3.0.1, com um leve sabor de tortilla, parece nutritiva e deliciosa. Custa cerca de US $ 3, 50 por dia para produzir - comprar a granel pode reduzir ainda mais os custos. O americano médio gasta cerca de US $ 8 em suas necessidades diárias de alimentos - com nutrição questionável. Embora eu não seja um nutricionista, o People Chow cumpre todos os requisitos diários estabelecidos pela Food and Drug Administration (FDA).
Então é o povo Chow vale a pena olhar, ou é apenas mais uma moda de comida de saúde? Se você está mais interessado em fazer dieta, você pode ser melhor com esses planejadores de refeição Planejar automaticamente suas refeições e fazer dieta mais fácil com comer isso muito automaticamente planejar suas refeições e fazer dieta mais fácil com comer muito uma das razões para lutar com dietas é a quantidade de trabalho necessária para organizar uma dieta que o ajudará a torná-lo magro e saudável, além de proporcionar um pouco de descanso da rotina contínua de ... Leia Mais.
Os ingredientes
- Masa Harina: Você pode encontrar Masa Harina por menos dinheiro de uma fonte local. Mas, por US $ 1, 99 com frete de US $ 7, 98, você pode economizar uma visita à loja especializada local. Adiciona um sabor de tortilla ao shake.
- Now Foods 100% whey protein isolate: Você também pode encontrar whey protein por menos, mas encontrar proteína altamente concentrada realmente economiza dinheiro. Whey é um subproduto à base de laticínios da fabricação de queijo.
- GNC Mega Men Sport (aroma de baunilha): Este componente em particular adiciona sabor, proteínas, micronutrientes e aminoácidos essenciais.
- Citrato de potássio: O citrato de potássio adiciona muitos micronutrientes à mistura.
- Sal iodado: O sal está disponível gratuitamente em praticamente qualquer lugar. Seu corpo requer uma quantidade bastante grande de sal. E enquanto você pode obtê-lo em praticamente qualquer outro produto, se o People Chow é sua única fonte de nutrição, você também precisa de algum tipo de suplemento de sal.
- Bitartrato de colina: Colina suporta a função cerebral e muitas vezes é usado em conjunto com uma pilha racetam.
- Óleo de soja: Alguns usuários substituem o óleo de soja por azeite (o que eu recomendaria, especialmente se você é descendente de europeus). O óleo de coco oferece um sabor melhor a um custo ligeiramente alto.
As quantidades e proporções exatas necessárias podem ser encontradas na página da receita do People Chow.
Depois de algumas experiências, retirei o Masa Harina, óleo de soja e só bebi o People Chow uma vez por dia, para manter os sólidos na minha dieta. A ação mecânica de mastigar alimentos também gera saliva, que remineraliza seus dentes. É difícil imaginar o que uma dieta totalmente líquida faria para a saúde dental.
Além disso, eu coloco Kale, espinafre, mirtilos e limões, misturando-os na pasta (misture sempre os materiais mais fibrosos primeiro, para ajudar a melhorar a consistência). Frutas e vegetais frescos proporcionam melhor sabor que o Masa Harina.
Equipamento requerido
Não há como fugir disso: você precisa de um liquidificador para fazer o People Chow. Caso contrário, a pasta sofrerá de pedaços dos pós usados em sua fabricação. Em suma, todos os pós são misturados dentro do liquidificador. Líquido adicional é adicionado (alguns usam leite de amêndoa sem açúcar).
Note que estes ingredientes são responsáveis por um dia inteiro de comida. Alguém usando a receita do People Chow provavelmente dividiria as partes em três partes separadas. Dividir cada parte pode exigir uma medida de medição ou uma balança digital. A maioria dos pós a granel inclui uma colher, incluindo o tamanho das porções, mas como você pode precisar dividir cada porção, pode ser necessária mais precisão.
O custo: deixá-los comer bolo?
De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, em maio de 2014, o homem adulto médio gasta cerca de US $ 55, 90 por semana em alimentos. Os componentes constituintes do People Chow giram em torno de US $ 24, 50 por semana. Embora incomum, a dieta oferecida através de projetos de bricolagem como o People Chow pode evoluir para um meio econômico de alimentar milhões de pobres e desempregados, vivendo em ambientes urbanos.
Um problema comum em moradias de baixa renda é o acesso limitado a alimentos nutritivos. Muitas vezes, obter um preço mais baixo e nutrir melhor a qualidade requer o transporte fora da cidade, onde os aluguéis e o crime tendem a ser altos. O People Chow simplifica isso permitindo a entrega local - e frete grátis para alguns itens, com o Amazon Prime.
Preocupações com a saúde
Eu não tive problemas de saúde usando uma receita semelhante ao People Chow. No entanto, dos 1.000 comentários postados na receita do People Chow, um número relatou problemas de indigestão e aparentes reações alérgicas. Alguns experimentaram flatulência. Outros sofriam de fezes soltas, às vezes temporárias. Há um período de "desintoxicação" relatado (que é medicamente ilusório) no qual os usuários relatam sintomas semelhantes à cetose - que é quando o corpo começa a queimar gordura.
Há também avisos de saúde para alguns componentes constituintes do People Chow. Por exemplo, o bitarato de colina pode causar complicações para qualquer pessoa que sofra de hipertensão, doenças cardíacas, renais ou da tiróide, problemas psiquiátricos, problemas de próstata, depressão, acidente vascular cerebral ou convulsões. A colina pode causar reações adversas quando tomada em combinação com certos medicamentos. Se você está em qualquer medicação, você precisa consultar um profissional de saúde antes de iniciar o People Chow .
Para qualquer um que esteja considerando o People Chow, eu recomendaria comprar em quantidades menores e lentamente se adequar à dieta. Mesmo para aqueles que não usam medicação, você deve absolutamente consultar um profissional médico . Enquanto o People Chow atende a todos os requisitos nutricionais recomendados pelo FDA, suas necessidades individuais podem ser diferentes.
Conclusão
Eu senti melhorias na energia, foco mental e uma pequena perda de peso. No entanto, nunca fui inteiro para o People Chow. Além disso, eu já me dedico a muitos exercícios diários. Como tal, seus resultados podem diferir muito dos meus.
A People Chow preenche um nicho dentro da cultura moderna - uma que transcende idéias tradicionais sobre comida - ou é uma moda passageira? Eu diria que novas inovações em nutrição são críticas para o futuro da humanidade. Dada a produção agrícola atual, a taxa atual de crescimento populacional fica fora da nossa capacidade de alimentá-los. Não sei se o People Chow, ou outras pastas de nutrientes semelhantes ao Soylent, atenderão à crescente necessidade da humanidade de sustento. No entanto, a nutrição barata e de alta qualidade é algo de que precisamos e, eventualmente, os mercados podem um dia armazená-la.
O que é que vocês acham? Eu sei que soa estranho - e é potencialmente insalubre - mas o DIY Soylent pode alimentar milhões? Ou é apenas mais um modismo bizarro?
Créditos da imagem: Bolo via Morguefile.com; Liquidificador via MorgueFile.com