Para aqueles dias em que você gosta de algo um pouco mais criativo da cozinha, esses programas de TV oferecem criatividade, inspiração e entretenimento em abundância.
Uma vez que você tenha conquistado os temores de sua cozinha Intimidados pela Culinária? 6 dicas simples para conquistar sua cozinha Medos intimidados por cozinhar? 6 dicas simples para conquistar seus medos de cozinha Comer fora é incrível, mas não se compara com a experiência de cozinhar uma refeição a partir do zero. Mas é muito comum as pessoas terem uma fobia na cozinha. Leia mais e pode confiantemente cozinhar refeições básicas 4 Websites para receitas acessíveis que não vão quebrar o banco 4 Websites para receitas acessíveis que não vão quebrar o banco Quer economizar algumas centenas de dólares por mês? Pare de comer fora e comece a cozinhar! Ao cozinhar para si mesmo, você come mais saudável e economizar dinheiro, pode até se tornar um passatempo divertido e relaxante. Leia mais, você naturalmente sentirá o desejo de inventar algo que é um pouco mais criativo - algo que contém mais do fator uau, tanto no prato quanto na boca.
Às vezes, essas refeições podem exigir aparelhos de cozinha extravagante Smart Appliances Cozinha Você vai se perguntar como você viveu sem aparelhos de cozinha inteligentes Você vai saber como você viveu sem nenhuma outra parte da casa é tão perfeitamente configurado para aproveitar o advento dos gadgets inteligentes do que a cozinha, onde os benefícios podem ser trazidos aos amantes da tecnologia e às pessoas preguiçosas. Leia mais, mas a maioria não vai. A maioria simplesmente exige disposição para brincar com os sabores e aprimorar as habilidades básicas de cozinha que você já possui.
Para ajudar a impulsionar você na direção certa, esses seis programas de TV o inspirarão criativamente em nenhum momento - com chefs famosos, mestres culinários talentosos e cozinheiros deliciosos mostrando o melhor de seu repertório em todos os episódios.
Mestre cozinheiro
Atualmente em sua sexta temporada, MasterChef é um show de culinária competitivo incrivelmente popular que procura o melhor chef de casa na América.
Apresentado pelos renomados chefs Gordon Ramsay, Graham Elliot e Christina Tosi, o programa exige que os competidores preparem refeições clássicas com um padrão muito alto, além de poderem criar seus próprios pratos que impressionam os jurados, tudo para o objetivo final de ganhar o grande prêmio do show: US $ 250.000, o troféu MasterChef e seu próprio livro de receitas publicado.
Ao todo, o show tenta ser duro com os competidores, mas misturado com todo o drama é uma comida realmente boa. Sem mencionar que este show é um fenômeno internacional com variantes regionais como MasterChef Australia e MasterChef India .
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Picado
Cada episódio vê quatro chefs competindo para transformar uma cesta misteriosa de três a cinco ingredientes não relacionados em algo deliciosamente extraordinário. A refeição final deve conter todos os ingredientes, com os resultados sendo geralmente de dar água na boca, embora ocasionalmente desastrosos.
Comparado a outros shows, isso pode ser visto como muito mais real . Quantas vezes nos voltamos para a geladeira apenas para encontrar uma seleção aleatória de ingredientes que não temos idéia do que fazer? Esse show é praticamente uma réplica dessa situação, só conseguimos ver o que os cozinheiros profissionais farão.
Embora isso possa envergonhar alguns de nós por nossa falta de criatividade, ele também oferece uma boa dose de excitação quando vemos o que realmente pode ser feito mesmo com os ingredientes mais básicos, se simplesmente abrirmos um pouco a nossa mente.
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Top Chef
Esticando 12 temporadas, o Top Chef vem entrando na tela desde 2006, colocando os chefs profissionais uns contra os outros em uma série de desafios culinários, com os pratos finais sendo julgados por uma seleção de especialistas em comida e vinho.
Este é um show onde chefs iniciantes podem realmente flexionar seus músculos culinários em uma tentativa de se tornar " Top Chef ". Em cada episódio há um "Cook Off", onde o chef mais fraco é mandado para casa e o vencedor consegue um emprego dos sonhos (à la America's Next Top Model ). Entre tudo isso estão argumentos, combates e dramas.
Como com MasterChef, sinta-se livre para ignorar a realidade da edição de TV. Por trás de toda essa bobagem estão alguns pratos incríveis de comida que valeria a pena replicar em sua própria cozinha. Além disso, você aprende alguns segredos fantásticos da cozinha 6 Canais de Cozinha do YouTube Onde Chefs Profissionais Compartilham seus Segredos 6 Canais de Culinária do YouTube Onde Chefs Profissionais Compartilham seus Segredos Interessado em afiar suas habilidades de cozinha? São os chefs profissionais que você deve ouvir. Você ficaria surpreso em saber que algumas das melhores empresas operam canais no YouTube. Leia mais de chefs muito talentosos.
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O gosto
Começando com audições cegas que envolvem nada além de colheres de comida - para ajudar os juízes a focarem apenas no gosto - o The Taste oferece uma alternativa refrescante para muitos dos outros programas de culinária por aí.
Ao prestar menos atenção à apresentação do estilo de refeições requintadas e mais sobre o que acontece na sua boca depois de ter dado uma mordida, este é um programa que pode inspirar as massas a sair e brincar com sabores em vez de perder muito tempo apresentando comida de outra forma medíocre.
Embora o aspecto de competição do The Taste não seja particularmente emocionante (semelhante ao The Voice ) e a maldade entre os juízes (Anthony Bourdain, Nigella Lawson, Ludo Lefebvre e Marcus Samuelsson) possa eventualmente ranger, a comida em si é nada menos que tentadora. e delicioso.
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Mesa do Chef
Essa série de documentários lindamente filmados não é tão boa como um “programa de culinária” no sentido tradicional, mas mostra como alguns dos melhores chefs do mundo abordam seu trabalho.
Assistir Massimo Bottura transformar o mais básico dos ingredientes em uma obra de arte ou Francis Mallman cozinhar em fogueiras na Patagônia pode não deixá-lo com uma seleção de receitas passo-a-passo, mas ele vai acender um fogo dentro de você para empurre sua maneira de cozinhar fora de sua zona de conforto.
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Iron Chef America
Desde 2005, a Iron Chef America vem americanizando esta série original de TV japonesa, onde os chefs se enfrentam em uma batalha rápida para produzir os melhores e mais saborosos pratos de degustação. Embalado com humor e energia, o show vai deixar você entretido e mais bem informado sobre comida e técnicas culinárias. Perfeito wind-down TV!
Se você assistiu a todas as 12 temporadas, a abordagem estereotipada do programa pode se tornar um pouco chata, mas continue assistindo e você terá muitas novas maneiras de pensar em comida. Não apenas receitas: 4 aplicativos para iPad que ensinam a você Cozinhe [iOS] Não apenas receitas: 4 aplicativos para iPad que ensinam a cozinhar [iOS] Possuir um iPad mudou a maneira de cozinhar e assar na minha cozinha. Agora posso carregar tudo no meu iPad, colocá-lo no local mais próximo onde ainda não ficaria sujo e ... Leia Mais e muitas idéias para refeições nas quais você nunca teria pensado de outra forma.
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Há uma Revolução Alimentar acontecendo
Nos EUA e na Europa, há uma revolução acontecendo na indústria de alimentos. As pessoas estão se tornando mais e mais inventivas e experimentais, não apenas enquanto comem fora, mas também enquanto preparam comida em suas próprias cozinhas.
Em vez de aderir aos mesmos pratos antigos, as pessoas estão procurando novas maneiras de pensar sobre comida, para oferecer novas experiências e “saborear sensações”. As pessoas agora querem ser capazes de cozinhar como chefs premiados Cozinhar como um chef premiado com App grátis Olhar e cozinhar Cook Como um chef premiado com aplicativo gratuito Look & Cook Gostaria de impressionar seus convidados com deliciosas refeições, mas falta ingredientes extravagantes e inteligente ideias? Experimente o aplicativo de culinária gratuito Look & Cook. Leia mais sem gastar uma fortuna, enquanto trata os hóspedes de algo inteiramente único.
Entre eles, esses programas de TV oferecem uma massa de idéias, técnicas, combinações de sabores e inspiração para nos dar uma nova base para abordar nossa própria culinária.
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Créditos da Imagem: cozinhar com mágica via Shutterstock