Se há uma coisa que a Internet facilita, é cozinhar. Eu tenho uma grande coleção de livros de receitas (sim, verdadeiros) que eu raramente uso mais, apesar de serem ótimos. A facilidade com que posso encontrar receitas on-line é muito tentadora. O único problema com essa fonte de receita interminável é que raramente posso encontrar novamente os que eu realmente gostei, e mesmo se eu marcar alguns deles, eu nunca consigo lembrar qual é qual na confusão resultante.
Como com qualquer necessidade urgente (ou menos urgente), a Web criou uma solução surpreendente para este problema específico - sites de bookmarking de receitas. Esses sites permitem que você reúna suas receitas favoritas de toda a web e salve todas em seu próprio livro de receitas. Em vez de apenas bookmarks, você tem títulos, tags, descrições e até imagens, assim você pode saber de relance qual receita você está olhando. O que mais você pode pedir?
Yumm
Yumm permite que você reúna suas receitas favoritas de toda a web e salve-as sob o seu teto Yumm pessoal. Yumm é também uma coleção de receitas salvas por outros, que você pode começar a navegar sem sequer criar uma conta. Para começar a salvar receitas, inscreva-se para uma conta Yumm e instale o bookmarklet Yumm. Da próxima vez que você encontrar uma receita que deseja salvar, basta clicar no bookmarklet.
O Yumm coletará automaticamente algumas informações e permitirá que você adicione tags e sua própria descrição. Você também pode adicionar receitas a partir do zero, ingredientes e tudo, e salvá-los em Yumm, criando assim a sua própria coleção de receitas privadas, assim como a antiga caixa de cartão de receita.
Quando você navega em suas receitas, você pode classificar sua lista por data, pelo número de salvamentos que essa receita tem na rede Yumm ou pelo nome. Receitas marcadas contêm algumas informações úteis, como o número de porções e tempo de preparação e, claro, um link.
Eu desejo que Yumm me deixe escolher a miniatura da receita de todas as imagens disponíveis em vez de decidir por uma que eu não possa mudar (a menos que eu queira fazer upload de uma das minhas). Embora o mecanismo de imagem funcione bem na maioria dos sites, às vezes ele vacila, e é por isso que acabei com uma xícara de leite ao lado da minha receita crocante de pêssego.
Existem muitos outros recursos a serem explorados no Yumm, incluindo alguns aplicativos iOS e recursos sociais interessantes.
Cookmarkit
Cookmarkit é outro livro de receitas pessoal on-line onde você pode reunir suas receitas favoritas e explorar o que outras pessoas salvaram. Para começar, inscreva-se em uma conta (ou faça login usando o Facebook) e adicione o bookmarklet Cookmarkit (você também pode copiar e colar suas URLs favoritas, se preferir). Adicionar uma receita não é tão sofisticado quanto no Yumm e redireciona você para longe da própria receita.
Aqui, no entanto, você pode escolher sua miniatura dentre várias opções. Você também pode adicionar tags para facilitar a localização de suas receitas.
Para acessar suas receitas, clique na guia " Seu livro de receitas ". Você pode então procurar suas receitas na ordem em que as adicionou. Você também pode procurar apenas receitas que contenham uma determinada tag.
A interface é um pouco desalinhada em comparação com a Yumm, mas se a simplicidade é o que você procura, e tudo que você precisa é um lugar para salvar seus links, o Cookmarkit é uma boa solução. Aqui, também, você pode seguir seus amigos e encontrar receitas que outros gostaram e baixar um aplicativo iOS correspondente.
KeepRecipes
À primeira vista, o KeepRecipes não parece muito visualmente atraente, mas quando você inicia o processo de inscrição, o KeepRecipes surge como o serviço mais amigável e bem pensado de todos eles. O processo de inscrição irá levá-lo através de várias etapas, onde você pode seguir usuários interessantes do KeepRecipes, conectar-se com seus amigos do Facebook (você não precisa), adicionar o bookmarklet e acessar seu livro de receitas pessoal.
Sua página pessoal inclui um quadro de receitas, como o Pinterest, mantido por pessoas que você segue e, é claro, suas próprias receitas salvas. Cada receita pode ser alternada de " Eu quero fazer isso " para "Eu cozinhei isso", e as pessoas podem comentar ou gostar disso, e também mantê-lo em seu próprio livro de receitas. Você pode classificar sua lista de acordo com suas tags de receita, que são convenientemente organizadas por ingredientes, tipo de prato, curso, etc.
Quando você navega na Web e encontra uma receita que deseja adicionar, clique no bookmarklet. Você pode destacar textos interessantes da própria receita para adicioná-los automaticamente ao seu favorito.
Na página de favoritos, você também pode escolher sua miniatura, adicionar notas e tags e escolher se ela é salva de uma fonte, inspirada por uma fonte ou criada por você. Se você criar uma receita, poderá torná-la pública ou privada. Há também uma coleção impressionante de receitas no próprio site, que você pode facilmente manter da mesma maneira. O KeepRecipes parece ter uma comunidade bastante grande e também tem um aplicativo iOS.
Linha de fundo
Salvando receitas on-line nunca foi tão fácil. Eu não podia acreditar o quanto isso é melhor do que bookmarking regular. Todos os três serviços eram fáceis de usar e forneciam uma ótima casa para minhas receitas favoritas, mas para mim, o KeepRecipes tinha alguns toques extras que faltavam nos outros. Se os aspectos sociais e visuais não são tão importantes para você, vá para Cookmarkit, e tente Yumm para uma boa combinação de simplicidade e comunidade.
Você conhece mais sites de bookmarking de receitas que deveríamos tentar? Você tem um favorito que perdemos? Deixe-nos saber nos comentários!