Você sabe o que é melhor do que sentar em uma refeição incrível? Tirar fotos disso, é claro.
Somos todos culpados disso. Você sai para jantar, e depois de vasculhar o cardápio por horas, você acaba encontrando algo que é totalmente um pouco sedutor. Quando é trazido até você, você só tem que tirar uma foto de comida para compartilhar 5 lugares para encontrar e compartilhar alimentos de dar água na boca fotos 5 lugares para encontrar e compartilhar fotos de comida de dar água na boca Todos nós temos uma pessoa na lista de amigos do Facebook ou no Twitter uma foto de quase todas as refeições que eles comem. Isso pode ser chato. Tirar fotos lindas de comida bem cozida ... Leia mais com seus amigos do Facebook, só para se gabar sobre a festa incrível que você está prestes a devorar.
Com isso dito, algumas fotos de comida ... Bem, eles simplesmente sugam.
Entre a iluminação desleixada e a apresentação ainda mais desleixada, há inúmeras maneiras pelas quais suas fotos de alimentos podem ficar aquém. Felizmente, se você seguir essas dicas, suas fotos de comida farão com que todos babem como se tivessem sido lobotomizadas. Bom apetite!
1. (fazer) brincar com sua comida
Organizar sua refeição para torná-la mais atraente fisicamente não é realmente uma ciência. É mais uma forma de arte, e não há realmente uma maneira definida de fazê-lo, embora existam algumas regras que tendem a obedecer ao organizar minha comida.
Se você estiver trabalhando com grãos e leguminosas, como arroz, quinoa e tabule, tente enfiar sua comida em um copo de pudim. Em seguida, volte rapidamente para o prato e levante a xícara. Isso deve garantir que ele retenha uma forma sólida e não pareça aleatório na placa.
2. Questões de tamanho: considere a altura da comida
Eu também considero a altura de cada alimento no meu prato. Se você tem um suculento pedaço de lombo que está sendo obscurecido por uma montanha de quinoa, sua foto não funciona. A peça central da refeição foi escondida.
Da mesma forma, se uma sombra estiver sendo lançada por um grande monte de arroz sobre uma peça atraente de carne, sua foto não funcionará. Considere como você compõe o seu prato em relação à sua iluminação.
Apenas experimente. Se você acha que a maneira como compôs sua foto não está funcionando, não tenha medo de mudar as coisas.
3. Obtenha um tripé e use-o
Eu nem sempre obedeço a essa regra. De fato, uma proporção considerável da fotografia de alimentos que faço é tirada com meu fiel smartphone Blackberry Q10. E sabe de uma coisa? Eles geralmente são fotos decentes.
No entanto, se você estiver usando uma DSLR pesada e volumosa, você vai querer pegar um tripé. O Guia de Compra de Tripé de Câmera Para Iniciantes O Guia de Compra de Tripé de Câmera Para Iniciantes Cansado de trepidação de câmera arruinando suas fotos? Quer tirar fotos com lapso de tempo ou fotos de longa exposição? Tripés permitem tudo isso, então se você não tem um, por que não? Leia mais Eles não são muito caros, e se você tiver que ajustar a composição de seus pratos, você não precisará gastar tempo re-enquadrando sua foto a cada tomada.
Além disso, você tem um pouco mais de precisão ao usar um tripé. Mãos trêmulas raramente fazem boas fotos.
Se você está tirando fotos com seu celular, considere comprar um pequeno tripé. Ou, melhor ainda, faça um tripé 3 Montagens de tripé baratos e fáceis para smartphones fabricadas e testadas 3 Montagens de tripé baratas e fáceis para smartphones fabricadas e testadas A menos que você seja um ávido fotógrafo, dificilmente perderá os recursos adicionais de uma câmera adequada . Pena que o seu tripé não é compatível com o seu smartphone. Ou é? Talvez um dia os smartphones venham com ... Leia Mais.
4. Evite Flash como a peste
A comida não é geralmente uma forma única e contínua. Não. A comida é uma confusão de formas não uniformes que se chocam na pequena tela de um prato. Como resultado, quando você usa flash, todas as sombras naturais criadas por esses contornos, curvas e solavancos são achatadas. Bruto.
Pense em iluminação. Idealmente, tente tirar suas fotos sob luz solar natural. Talvez perto de uma janela ou do lado de fora de uma mesa de jardim.
Se você quiser adicionar um pouco mais de brilho à sua foto, não será necessário usar o flash. Basta pegar um pouco de azeite e mergulhe-o em sua comida com um pincel. Embora, se você está pensando em comer a comida mais tarde, certifique-se de pensar sobre como isso afetará o sabor do prato.
5. Seja rápido e dispare enquanto quente
Você já foi a um bom restaurante japonês e pediu bife?
Na maioria das vezes, eles tendem a entrar em uma placa de ardósia quente, com cada tira de carne chiando e estourando, com vapor subindo e se dissipando na atmosfera, e com pequenas bolhas de óleo subindo e depois estalando.
Agora me diga. Você acha que aquele bife ficaria melhor fotografado em trinta minutos, quando esfriaria? Claro que não.
A comida quente é química e fisicamente diferente da comida fria. Abrace isso e use-o para tirar lindas fotos.
6. Entre em perto
Se você não pode cheirar sua comida, e sentir o calor do prato em seu rosto, você está fazendo errado.
Não, sério. Se você quiser tirar ótimas fotos, terá que escolher o ângulo correto a ser usado. Na maioria das vezes, tenho a tendência de me aproximar do meu prato e atirar para baixo. No entanto, às vezes você pode tirar ótimas fotos diretamente de frente para a placa, com a lente da câmera ligeiramente acima da borda da placa.
Como você aprecia a comida?
Para mim, a comida não é apenas para comê-lo. É uma coisa visceral e pessoal e algo que eu gosto com todos os meus sentidos. Enquanto alguns vêem a fotografia de alimentos como inerentemente narcisista e desagradável, eu a vejo apreciando minha refeição.
A equipe MakeUseOf gosta muito de comida. Você sabe que temos um blog de culinária onde os redatores da equipe compartilham suas receitas? Não? Bem, nós fazemos. Confira MakeFoodOf.
Você tem alguma dica sobre fotografia de comida? Conte-nos sobre eles na caixa de comentários abaixo.
Crédito da Imagem: Quinoa, Salada de Grão de Bico (Jenn Khoury), Comida (Il Young Ko), Pho-Licious (Joey), Bife de Olho de Tacho Tokusen (Alfa), Feijoada na comunidade do Calabar (Fotos GOVBA), Macarrão (Luca Nebuloni)