Descubra o mundo através da comida com Cookening: O Airbnb de refeições

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Todo mundo conhece o Airbnb, o site agora famoso que ajuda você a encontrar um lugar para ficar em todo o mundo sem tossir o preço de um hotel. Torna possível conhecer os locais onde quer que você vá, ficar em casa, conversar com eles e às vezes até fazer refeições com eles. Se você já usou o Airbnb de alguma forma, sabe que não é sobre a comida, e geralmente você tem sorte de ter um café da manhã decente que normalmente nem é local. Então, quais são os foodies que anseiam por uma refeição local real para fazer?

Apresentando o Airbnb de comida! Cookening na verdade não tem nada a ver com o Airbnb, mas sendo um convidado veterano do Airbnb, eu não pude deixar de notar a semelhança entre os dois serviços. A única diferença é que com Cookening, você não consegue um lugar para ficar, você recebe uma refeição caseira de um local. Ou, se você é o local, você começa a cozinhar e hospedar turistas em sua casa para uma refeição, sem ter que fornecer um lugar para eles dormirem. O que mais os amantes de comida e companhia podem pedir?

Como funciona o cozimento?

O princípio de Cookening é muito semelhante ao Airbnb, mas em vez de fornecer detalhes e fotos de seu quarto vago, você faz o mesmo para uma refeição proposta. Em vez de navegar por locais em todo o mundo por um lugar para ficar, você faz o mesmo por um lugar para comer.

As refeições no Cookening não são gratuitas - isso não é surfe de mesa - e pode custar qualquer coisa de 1 a 100 Euros ($ 2- $ 135) por pessoa. Na realidade, a maioria dos preços das refeições gira em torno da marca de 20 a 30 euros por pessoa, mas também há muitos resultados para refeições mais baratas.

Então, como você começou? Ao inscrever-se para uma conta, ou fazer login usando o Facebook, e especificando se você está interessado em ser um convidado ou um host (ou ambos). Agora você está pronto para Cooken!

Hospedando Uma Refeição

Então seu coração está determinado em hospedar estranhos em sua casa para uma refeição. É uma maneira divertida de ganhar um pouco de dinheiro, sem dúvida, mas ao contrário do Airbnb, trata-se basicamente de companhia e de conhecer novas pessoas, não de ganhar dinheiro. Você também deve conhecer o seu caminho pela cozinha, a menos que você esteja oferecendo algo simples, como um chá da tarde ou um aperitivo.

Ao preparar sua refeição, você pode escolher o tipo de refeição que deseja hospedar, o número máximo de convidados que deseja comer para essa refeição e adicionar uma descrição geral de seu lugar e de você mesmo.

Você pode, então, atrair seus convidados, adicionando pratos que você planeja servir, ou exemplos de coisas que você já cozinhou no passado, que irá obter o fluxo de seus convidados em potencial. Esta é uma marca ou um ponto de interrupção, onde você tentará seus convidados a desfrutar de uma refeição com você, ou não conseguirá fazê-lo em outro lugar. As imagens de suas criações podem vir do Facebook, Instagram, Evernote, Flickr, Picasa ou do seu computador.

Aqui também é onde você pode definir o preço da refeição ou, como Cookening chama, a “contribuição”. É aqui que você decide se está interessado apenas em conhecer novas pessoas, quer pelo menos recuperar o valor do seu dinheiro ou querer ganhar algum dinheiro com a refeição. Lembre-se, porém, de que as pessoas chegam a Cookening por um motivo; eles querem conhecer novas pessoas e ter novas aventuras. Eles podem não querer pagar 80 euros por pessoa, não importa quão boa sua comida parece.

Agora é hora de adicionar alguns toques finais ao seu perfil, como a sua localização (compartilhada apenas com convidados confirmados), fotos do seu lugar, uma foto do seu perfil, quais idiomas você fala, etc.

Antes de poder publicar seu perfil e começar a aceitar convidados, você terá que aceitar (o que pode implicar alguma leitura) o regulamento do host e ser verificado pelo site. Eu sei, ninguém lê essas coisas, mas neste caso pode ser que você saiba quais são suas obrigações como host.

Comendo uma refeição

Então você está fazendo uma viagem, ou talvez esteja apenas entediado, e decidiu que quer desfrutar de uma refeição caseira com um anfitrião dos Cookening. Bem, vamos esperar que você esteja em um dos poucos locais que atualmente possuem hosts de Cookening, porque não há muitos. Cookening é um site razoavelmente novo e, no momento, há apenas cerca de 40 usuários oferecendo refeições em todo o mundo, com a maioria deles na França.

Então, digamos que você tenha conseguido encontrar um host em um local em que esteja interessado, e agora? Primeiro, você pode conferir os pratos de amostra e fotos do local e ver se eles chamam sua atenção. Você também pode verificar informações importantes, como preço, idiomas falados pelo host (para ter certeza de que você pode se comunicar), e se o local tem animais de estimação, e permite fumar.

Assim como o Airbnb, você ainda não tem acesso ao endereço completo do host, mas sim uma ideia geral de onde o local está localizado. Você pode entrar em contato com o anfitrião para saber mais sobre disponibilidade e datas, ou qualquer outra informação que você precisa, antes de finalizar a reserva. Note que você pode não ser o único convidado na mesa para esta refeição; Se o anfitrião recebe pedidos para a mesma data de outra pessoa, todos vocês podem desfrutar de uma refeição juntos.

Precisa de ajuda para escolher um host? No papel, você também deve ser capaz de ler as opiniões e comentários de outros hóspedes sobre o anfitrião, mas isso é muito escasso no momento, com o site sendo tão novo e tudo. Essas revisões também devem estar disponíveis para os convidados, eventualmente, para ajudá-lo a decidir, como anfitrião, se essa é uma pessoa que você quer ter em sua casa.

O que é a captura?

Por que você acha que existe um? Desde que você pediu, no entanto, é importante notar que, como convidado, você não está pagando apenas a contribuição definida do seu anfitrião, mas também uma taxa de serviço Cookening de 16, 7%, que é adicionada ao valor total. Este é, no momento, o modelo de negócios e o plano de receitas de Cookening, e como todos nós precisamos ganhar dinheiro de alguma forma, e eles nos proporcionam essa ótima oportunidade de conhecer novas pessoas, podemos ser gentis com isso.

Como anfitrião, no entanto, você não precisa pagar a ninguém um centavo. Exceto para os fornecedores de alimentos que você compra seus ingredientes, naturalmente.

Linha de fundo

Se funciona para o Airbnb, por que não deveria funcionar para o Cookening? A única coisa que falta neste site é você . Cookening deve ter mais usuários para se tornarem ótimos e confiáveis ​​como o Airbnb, e é por isso que espero que vocês saiam e experimentem. Pessoalmente, não me vejo hospedando uma refeição em minha casa (eu nem sequer possuo uma mesa!), Mas da próxima vez que estiver no exterior, posso procurar alguém em Cookening e experimentar o serviço.

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E se você? Você vai ser Cookening?